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Description

ダイエット中でも食べたいお菓子レシピメモ

材料 (一回・約30~40枚分)

150g
50g
1個
バター
30g
砂糖
25g
シナモン
多め

作り方

  1. 1

    クリーム状にしたバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    溶き卵を数回に分け入れ、粉類も二回に分けサックリ混ぜる。

  3. 3

    最後におからを加えまぜ、筒状にラップして冷凍。(約2時間)

  4. 4

    凍った生地を2~3mmに薄くカットして、予熱180度のオーブンで約20~30分焼く。

コツ・ポイント

全量で746kcal。
小麦粉は意外とカロリー高いことが発覚。おから多めでカロリーカット。
砂糖はもう少し減らしても大丈夫そう。砂糖15gで焼いたら甘さ控えめ軽食代わりに。
バターは「チューブでバター1/3」を使用してみた。

このレシピの生い立ち

おからクッキーをカロリー控えめに試行錯誤。
レシピID : 1022746 公開日 : 10/01/28 更新日 : 10/02/01

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