ダイエットおからクッキー
作り方
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1
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クリーム状にしたバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
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2
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溶き卵を数回に分け入れ、粉類も二回に分けサックリ混ぜる。
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3
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最後におからを加えまぜ、筒状にラップして冷凍。(約2時間)
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4
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凍った生地を2~3mmに薄くカットして、予熱180度のオーブンで約20~30分焼く。
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コツ・ポイント
全量で746kcal。
小麦粉は意外とカロリー高いことが発覚。おから多めでカロリーカット。
砂糖はもう少し減らしても大丈夫そう。砂糖15gで焼いたら甘さ控えめ軽食代わりに。
バターは「チューブでバター1/3」を使用してみた。
小麦粉は意外とカロリー高いことが発覚。おから多めでカロリーカット。
砂糖はもう少し減らしても大丈夫そう。砂糖15gで焼いたら甘さ控えめ軽食代わりに。
バターは「チューブでバター1/3」を使用してみた。
このレシピの生い立ち
おからクッキーをカロリー控えめに試行錯誤。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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