ブロッコリーで貧血予防
作り方
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ブロッコリーとカリフラワーをゆでて、人参は粗みじん切り、■以下を鍋に入れてカリフラワーに味を染み込ませる。
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2
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ブロッコリー人参を加えて20分くらいほっておく。おしまい。
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コツ・ポイント
お好みで白コショウを入れてもOK レーズンは入れすぎないほうが上品な味になります。
水分が足りないようなら、ちょろっと足す。
水分が足りないようなら、ちょろっと足す。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーはビタミンと植物性たんぱく質が豊富のベジタリアンレシピ