朝の元気の素!セロリの野菜スープの画像

Description

和食中心の我が家の朝ご飯。お味噌汁も良いけれど、彩りの良い、少しコジャレた汁物もほしかった。

材料 (4人分(5分))

適量
根菜類(大根、人参 etc 余り物でOK!)
適量
ネギ、もやし、その他、葉物野菜
適量
固形スープの素
1個
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    富士ハムの国産豚バラ軟骨のベーコン。うちではこれを使います。普通のでいいですよ。

  2. 2

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    野菜は冷蔵庫にあるものでOK!根菜と葉物のバランスを考えてご家庭のオリジナルを!でも、セロリは必ず入れてね!

  3. 3

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    鍋に野菜とベーコンを放り込んで、沸騰したら塩、コショウで味を調節したら出来上がり。チョー簡単。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和食中心の我が家の朝ご飯。味噌汁もいいけど、ちょっと彩りの良いコジャレた汁物もほしかった。妻と子ども達も喜んでくれてますよ。
レシピID : 1024193 公開日 : 10/01/30 更新日 : 10/01/30

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