みかんジャムケーキ
Description
自分用メモ しっとりみかん風味ケーキ
材料
(パウンドケーキ型1台分)
作り方
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1
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ボウルに○を入れ、よく混ぜ合わせる。
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2
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①のボウルに●を入れ、よく混ぜる。
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3
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②のボウルに◇を入れよく混ぜる。
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4
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③のボウルにふるっておいた◆を入れ混ぜる。
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5
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④のボウルにみかんジャムを入れて混ぜる。
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6
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温めておいた180℃のオーブンで40~50分焼く。竹串で刺してみて何もつかなければOK
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コツ・ポイント
ジャムが入ってる分 焦げやすいのかも。途中焦げそうならアルミホイルで覆う。
このレシピの生い立ち
自家製のみかんジャムを使ったケーキが食べたくて