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Description

自分用メモ  しっとりみかん風味ケーキ

材料 (パウンドケーキ型1台分)

M2個
○砂糖
80g
●サラダ油
90g
大1
◇ハチミツ
大1
120g
小1と1/2
みかんジャム(ID:1024521
50g

作り方

  1. 1

    ボウルに○を入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①のボウルに●を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ②のボウルに◇を入れよく混ぜる。

  4. 4

    ③のボウルにふるっておいた◆を入れ混ぜる。

  5. 5

    ④のボウルにみかんジャムを入れて混ぜる。

  6. 6

    温めておいた180℃のオーブンで40~50分焼く。竹串で刺してみて何もつかなければOK

コツ・ポイント

ジャムが入ってる分 焦げやすいのかも。途中焦げそうならアルミホイルで覆う。

このレシピの生い立ち

自家製のみかんジャムを使ったケーキが食べたくて
レシピID : 1024530 公開日 : 10/01/30 更新日 : 10/02/10

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