簡単!オリーブの実たっぷり イカ墨パスタ

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Description

オリーブの実をたくさん入れて、プロセスチーズのあまりも入れたらおいしくできた。

材料 (2人分)

イカ黒作り
100g
15粒くらい
オリーブオイル
大さじ 1
おろしニンニク
小さじ 1
ケチャップ
大さじ 1
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    パスタを適当に茹でる。チーズは小さくちぎっておく。オリーブの実は半分にカットする(何個かは盛りつけ用にカットしない)。

  2. 2

    茹でてる間に、フライパンにオリーブオイルを入れて、オリーブの実、おろしにんにくを適当に炒める。

  3. 3

    2に、黒作り、ケチャップ、プロセスチーズを加え、茹でたパスタを絡め、塩とコショウで味をととのえてできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

・オリーブの実のカットは必須じゃないです。カットしないほうが歯ごたえがあって美味しいかも、です。
・イカスミパスタにありがちのトマトがないからって、ケチャップ入れたのも実は効果的だった??

このレシピの生い立ち

黒づくりが味が濃すぎてたべれず、パスタにした
(2013.4.21追加)
イカ墨はなんと、金沢の市場で購入し持ち帰ったものでした・・・といまさら思い出して付け足し
レシピID : 1025206 公開日 : 10/01/31 更新日 : 13/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
赤い電話
オリーブの酸味にチーズのコクがおいし~♡口中まっ黒けで嵌りました

美味しそうですねー大変美しい写真デスね