5分で簡単!納豆キムチチゲの画像

Description

冷蔵庫の残り物で。ひとりごはんにも。

材料 (1人分)

少量
大さじ2
味噌
小さじ1
和風だし(顆粒)
1袋
胡麻油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    だしと水を小鍋に入れて火にかけ、豆腐をスプーンなどで一口大に掬って入れる。

  2. 2

    写真

    沸騰したらキムチ、味噌、3cmに切った韮、納豆付属のタレを加える。

  3. 3

    写真

    再沸騰したら火を止め、納豆と胡麻油を加える。

コツ・ポイント

キムチの塩気や酸味によって味噌や調味料を加減してください。
冷蔵庫にある半端な魚介類や卵、葱や白菜などを加えると豪華に。
ごはんを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫掃除を兼ねたひとりごはん。
レシピID : 1026923 公開日 : 10/02/10 更新日 : 13/12/19

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