イワシ団子で作る簡単スープ

市販のイワシつみれを使ってあっという間にできるスープです。スープですが、具がおだんごなので、ボリュームありです。

材料 (2人分)

イワシつみれ
3個 (市販)
ねぎ
1/2本
ひとかけ
2カップ
醤油
大1/2
小1/2

1

下準備をします。イワシつみれは、一口サイズに、ねぎは斜め切りに、生姜はみじん切りにします。

2

鍋にだし汁をかけ、生姜を加え、ひと煮立ちしたら、イワシつみれとねぎを加えます。

3

もう一度、煮立ってきたら、醤油・塩で味付けします。完成!

コツ・ポイント

イワシつみれからも塩分がでるので、味見をしながら、お塩はいれてください。

このレシピの生い立ち

美味しそうなイワシつみれが売っていたので、作ってみました。簡単なのに、思いの外、評判がよかったですよ。
レシピID : 102786 公開日 : 03/08/03 更新日 : 03/08/03

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