レンジで簡単茶碗蒸し
Description
レンジで簡単にプルプル茶碗蒸しが
できるので我が家の定番です。
できるので我が家の定番です。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
だし汁に溶いた卵、調味料を入れてよく混ぜる。
-
-
-
2
-
容器にお好きな具を入れて1の卵液を入れる。
-
-
-
3
-
アルミホイルで蓋を作ってまん中に穴をあける
-
-
-
4
-
レンジで5分加熱。あとは様子を見ながら1分ずつ加熱。
-
-
-
5
-
最後に柚子と三つ葉を散らしたら出来上がり
-
コツ・ポイント
・我が家では昆布とかつおでだしを
取っているので粉末の出しの素を使う場合は
醤油、塩を少なめにして下さい。
・夏は冷やして食べても美味しです(^^
・アルミホイルを使ってはいけない機種が
あるので説明書をよく読んでから作って下さい。
取っているので粉末の出しの素を使う場合は
醤油、塩を少なめにして下さい。
・夏は冷やして食べても美味しです(^^
・アルミホイルを使ってはいけない機種が
あるので説明書をよく読んでから作って下さい。
このレシピの生い立ち
蒸し器なしで簡単にできるので
便利です♪
便利です♪
(
)