巻きすいらず!簡単☆恵方巻き
Description
虎年にちなんだトラの恵方巻き☆
たまごを海苔にかえればふつうの巻き寿司バージョン。
たまごを海苔にかえればふつうの巻き寿司バージョン。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ごはんを炊き、酢めしをつくる。
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2
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にんじんを縦に細く切ってゆでる。
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3
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カニ缶の汁をしぼる。
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4
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薄焼きたまごをつくる。
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5
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きゅうりを縦に6つに切る。
その端っこを切って耳に。
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6
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アルミホイルを巻きすがわりにして、たまごorのり、酢めしを敷き、具をのせて巻く。
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7
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のりでしま模様、目をつくり貼る。
きゅうりの耳をさせば出来上がり☆
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コツ・ポイント
☆いくら、カニ缶など、味の付いたものをいれると、ゆで野菜も下味いらず。
☆酢めしを敷くときは、水をぬらしたスプーンでやるとくっつきません。
☆薄焼きたまごは、弱火でふたをして焼くとこげにくいです。
☆酢めしを敷くときは、水をぬらしたスプーンでやるとくっつきません。
☆薄焼きたまごは、弱火でふたをして焼くとこげにくいです。
このレシピの生い立ち
テレビで百貨店の虎柄の恵方巻きを紹介していたのを参考に、こどもにも喜ばれるように巻きずしごとトラさんにしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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