ヘルシー♪なめこと春雨の中華っぽいスープ

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Description

大根が麺のようになって春雨増量気分♪なめこでトロみが自然につきます。

材料 (3~4人分)

1袋
3~4cm
1/3袋
1/2丁
600cc
鶏ガラスープ
大1
醤油
大1
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根を細長く切り、水を入れて煮る。

  2. 2

    煮立ったらナメコと春雨、ガラスープを入れて一煮立ちさせ、火を止めておく。(5~10分放っておくと火が通ります)

  3. 3

    写真

    豆腐を入れもう一度煮立たせ、醤油・塩こしょうで味付けする。コショウを多めにすると体が暖まるよ♪

コツ・ポイント

コショウを控えめにして、ショウガを入れてもいいですよ。
もっと満腹になりたい方は、大根を増量してね。

このレシピの生い立ち

ダイエット中でもお腹一杯食べたくて作りました。
レシピID : 1029378 公開日 : 10/02/04 更新日 : 10/02/04

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