茄子と卵でオムレツ風＊トルタンタロン
Description
茄子を卵と一緒に焼くだけ！
とってもおいしいです★
とってもおいしいです★
ももしば
材料
（２人分）
作り方
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1
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ナスを魚グリルなどで焼き、へたを残したまま皮をむきます
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2
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焼きなすの皮をむいて裂いて広げて、フォークでつぶします。
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3
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卵を溶いて、塩コショウで味付け。
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4
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なすと卵液を一緒にフライパンで焼くだけ。
両面カリっと焼くとおいしいです。
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コツ・ポイント
ケチャップをつけて食べたり、スイートチリソースをつけて食べるとおいしいです。
ひき肉やたまねぎなどでボリュームアップするのもおいしいです。
ひき肉やたまねぎなどでボリュームアップするのもおいしいです。
このレシピの生い立ち
フィリピン料理で大好きなお料理です。
ももしば
