エコ◆大根の皮でお好み焼き
のりさん★
作り方
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1
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大根の皮を千切りにする
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2
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卵を溶き、大根の皮、小麦粉を投入
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3
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油をひいて焼いて、焼けたら仕上げにごま油をかけて香ばしく♪ソース、鰹節、青海苔をかけて完成
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コツ・ポイント
あれば、お肉も入れて(^^♪
食感はキャベツのちょっと固めな感じで全く違和感ありません
食感はキャベツのちょっと固めな感じで全く違和感ありません
このレシピの生い立ち
冬の時期、大量に出る大根の皮の消費に・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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