ココアで♡ダークショコラ食パン(HB)
作り方
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ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。イーストはイースト投入口に。食パンコース、焼き色薄めでスタート♪
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2
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ココア風味を強くしたかったので強力粉の量は通常(250g)より少なめにしました。250gで焼いたパンより高さは低めです。
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すぐに食べちゃったのでカット面の写真撮れませんでした^^;
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コツ・ポイント
■有塩バター使用の場合は塩を3gにしてください。■甘さは通常の食パンよりほんの少し甘い程度です。菓子パン風の甘めにしたい場合は砂糖の量を増やしてくださいね。■ココアのほろ苦さがお好きな方におすすめのパンです。
このレシピの生い立ち
ココアたっぷりの食パンを食べたいというリクエストがあったので配合を考えました。