韓国風ぴり辛サラダ
Description
野菜が美味しいレシピです!
サラダなのに『おなかも大満足!』のひと品です。
サラダなのに『おなかも大満足!』のひと品です。
材料
(3~4人分)
フリルレタス・千切り
1束
★人参・千切り
1/2本
★胡瓜・千切り
1本
★ねぎ・千切り
1/2本
☆ごま油
大3
☆塩
小1~
☆コチュジャン
小2
☆韓国唐辛子
大1
作り方
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1
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☆の調味料をよく混ぜ合わせる。
そこへ★の野菜を全部いれ、さらによく混ぜ冷蔵庫で15分~寝かせておく。
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2
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食べる直前にレタスを3回くらいに分けていれ、少ししんなりしたところで皿に盛る。
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3
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韓国のリを手でちぎりながらふりかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
★ねぎの辛味が気になるときは水にさらしてください。
★野菜はあるもので。
★レタス系ならなんでも合うと思います。
★韓国唐辛子(粉唐辛子)がないときは、一味か七味を小1くらい入れてください。
★野菜はあるもので。
★レタス系ならなんでも合うと思います。
★韓国唐辛子(粉唐辛子)がないときは、一味か七味を小1くらい入れてください。
このレシピの生い立ち
野菜をもりもり食べたくなって作りました!