簡単!和風タコのカルパッチョ
作り方
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1
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長ネギを1〜2㍉の小口切りにする
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2
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1 にポン酢とオリーブオイルを加え冷蔵庫で1時間〜なじませる
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3
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水タコを食べやすい大きさに切り皿にお好みの野菜と共に飾りつける
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4
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食べる直前に塩、こしょう、2のタレをかけて出来上がり♪
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5
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コツ・ポイント
ゆでタコより柔らかい水タコが美味しいです。 ゆでベビーホタテ刺身用でも美味しいです。
H25 11月見直しました。
H25 11月見直しました。
このレシピの生い立ち
ビール、日本酒にも合うようサッパリと