ブロッコリーの長いも和え
あくびー
作り方
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1
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ブロッコリーを食べやすい大きさに分けて、ゆでます。
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2
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１を冷ましている間に、長いもを刻んでボールなどに入れ、棍棒等で混ぜ、わさびとめんつゆとマヨを味をみながら加えます。
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3
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２に１を加え和えます。最後に煎りごまをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
長いもを混ぜるときは袋などに入れてたたくと味が絡みやすくなりますが、刻んで混ぜるだけでも充分おいしいです♪わさびやめんつゆの加減はお好みで☆
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えていただいたレシピを簡単にしてみました！
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