失敗無し♪絶品手羽先焼き
Description
茹でて〜漬けて〜焼くだけ〜カロリー控え目〜
ぷりっぷりです♪
(画像ちょっと待って下さい)
ぷりっぷりです♪
(画像ちょっと待って下さい)
材料
(2)
作り方
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1
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手羽先を水から茹で、沸騰して5分茹でる(手羽先に中まで火がとおるまで)。
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2
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☆の材料をナイロン袋に合わせておく。
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3
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茹で上がった手羽先をお湯をきり、熱いうちに2に入れ、軽くモミモミして30分〜味を馴染ませる(常温で大丈夫)。
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4
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アルミハクに3の手羽先を並べ、グリルで両面軽く焦げ目が付くまで焼き完成〜♪(中は茹でてあるので半生の心配ありません)
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5
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お好みでブラックペッパーや一味をかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
手羽先の茹で汁はスープなどに使えます♪
H25 11月見直しました。
H25 11月見直しました。
このレシピの生い立ち
手羽先をいかに簡単、プリプリ、カロリー抑え、半生焼きにならないように考えたらこうなりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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