おやつにも♪ポリポリ煮干し
Description
ぽりぽりとまらない煮干しです^^
材料
食べる煮干し
30g
オリーブオイル
大さじ2/3
◎酢・ポン酢
各小さじ2/3
作り方
コツ・ポイント
酢とポン酢が多すぎると、煮干しが水分を吸収してしまい、堅い食感になってしまいます。煮干しの周りに味がつく程度でOK。味をつけるときに火にかけたままだと焦げ付いた匂いが付いてしまうので注意。
このレシピの生い立ち
お友達のおうちでいただいた煮干し。お義母様がよく作るそうです。私なりに近づけたと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)