いちごみるくのチョコスコーンの画像

Description

ホワイトチョコは去年のオーストラリア旅行の
土産ものです。
温めなおすと溶け、なお美味しいです!

材料 (10cm角ほどの三角形・8つ分)

180g
●砂糖
20g
1個分
3列くらい

作り方

  1. 1

    ●の粉類をボウルに振るいいれておく。マーガリンを角切りにして冷やしておく。チョコを豆くらいの大きさに切る。

  2. 2

    1のボウルにマーガリンを入れ、ゴムベラ等で刻んでそぼろ状にする。

  3. 3

    溶き卵を入れて合わせる。チョコとすこしつぶした苺も加え、ひとまとめに。

  4. 4

    型抜きや、好きな形にカット。今回は円状に伸ばして直径で切りました。何でも、自由に。

  5. 5

    オーブンシートを敷いた天板に並べ、上面に艶出しで牛乳を塗り、180℃のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

スコーンに難関な工程はないだろう・・・と私は思います。
無茶苦茶に簡単です。

このレシピの生い立ち

小6のときに友達の家で手作りスコーンを出してくれたのが、初めての出会いです。その時のスコーンはあたたかくてすごく美味しかったので・・・私のお菓子作りの原点になっています。
レシピID : 1035859 公開日 : 10/02/10 更新日 : 10/03/14

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