抹茶のクッキー☆の画像

Description

和風のクッキーで、お茶でもいかが??

材料 (約30枚分)

小さじ3
100g
50g
小さじ4分の1
てんさいとう
大さじ3

作り方

  1. 1

    抹茶と米粉と塩を混ぜて、ふるいにかける。

  2. 2

    ボールにてんさいとう、油をいれ、混ぜる。
    1を2のボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    丸めて、冷蔵庫に30分以上入れる。

  4. 4

    のばして、型抜きをする。 200℃のオーブンで予熱する。

  5. 5

    オーブンで12分焼く。
    少し冷まして、皿にもって・・・。
    出来上がり☆

コツ・ポイント

てんさいとうがない人が多いので、市販の砂糖を使っていいです。
丸まらないときは、油を少しずつ足してみてください。(それも、分量のなかに入っています。)

このレシピの生い立ち

お店で、抹茶のクッキーを買ったらとてもおいしかったので、家でも作って見たいと思ったから♪
レシピID : 1035888 公開日 : 10/02/10 更新日 : 10/02/10

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