✿〜春薫る桜の炊き込みご飯〜❀
Description
桜の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもモチモチ。お花見弁当にいかがですか。
アビシニアン ミ☆
材料
（４人分）
作り方
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1
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★を合わせて研ぎ、炊飯器に入れて２合ラインまで水を入れる。黒米を加えて30分以上つけておく。
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2
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桜の塩漬けは周りについた塩を軽く洗い流し（香りが抜けてしまうのでしっかり洗わない）、5mmの長さに刻む。
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3
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１に２と昆布茶を加える。
ほんのり塩味がしていればＯＫ。足りなければ塩(分量外）を加えスイッチＯＮ
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4
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ご飯が炊けたらよく混ぜて完成。
飾り用桜（みのり105さんのレシピID:353655）と茹でた絹さやで彩りアップ
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コツ・ポイント
キビにはうるち種ともち種があるらしいので、もちもち感をだすために「もちきび」を使ってみました。
桜色にしたくて黒米を入れてみました。黒米を入れないと黄色っぽい色になります。黒米はお好みでどうぞ
桜色にしたくて黒米を入れてみました。黒米を入れないと黄色っぽい色になります。黒米はお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
お花見のお重に、桜をイメージするものを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アビシニアン ミ☆
