ほうれん草の白和え風ナムルの画像

Description

ほうれん草と豆腐でナムル仕立て*塩味効かせておつまみにも♪

材料 (しっかり2人分)

1/2丁
白煎り胡麻
大さじ1〜
軽く2つまみ
◎ごま油
大さじ2
◎塩
ひとつまみ
◎醤油
小さじ1/2
◎にんにくチューブ
5ミリくらい

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でてサッと水にとり、水気を切って5センチくらいの長さに切る。よく水気を切っておく。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーなどにくるんで、しっかり水切りしておく。わかめは戻して水気を切っておく。

  3. 3

    ボウルに◎の材料を入れて混ぜ合わせ、そこへ豆腐を崩し入れ、ほうれん草、わかめ、煎り胡麻を入れて混ぜて完成♪

コツ・ポイント

味が足りない時は、醤油よりも塩を足していく方が美味しいと思います(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

雑誌で見たほうれん草ナムルを元にアレンジしてみました♪
レシピID : 1036974 公開日 : 10/02/11 更新日 : 10/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
写真
☆☆☆めぐたん☆☆☆
色々野菜入れました!初めての味、美味しくいただきました(^-^)
写真
ヘタ子
白和えもナムルも好きなので!乾燥わかめ直投入で豆腐水切りなしです
写真
chaiko5
豆腐でナムルは初めてですがとっても美味しかったです♪また作ります

わっ☆美味しそうにありがとうございます!!^^またぜひっ♪

写真
いこたん
早速リピ♪青梗菜もズルズル(表現汚くてごめんなさい)完食です♪

おぉ♪チンゲン菜☆アレンジリピすごい嬉しい!有難うございます