お弁当（アスパラと卵＆カニカマのサラダ）
リカ＆チャコ
作り方
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1
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茹で卵を準備しておきます。
ミジン切りにします。ミカンなどのネットで絞ると簡単だよ！
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2
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アスパラは根元１㎝位を切り落とし袴等はそぎ落として適度な大きさに切り茹でます。レンジでも良いですよ。冷水で冷まして水切り
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3
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カニカマはほぐして置きます。
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4
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１の卵に塩・コショウ・マヨを加えて混ぜ合わせます。
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5
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４にアスパラとカニカマを加えて混ぜます。
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6
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盛りつけて飾りに分量外のカニカマを乗せました。
出来上がりです！
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7
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お弁当に入れました。
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8
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お弁当の全体です。
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コツ・ポイント
※これをお弁当に入れるのは寒い時期だけにして下さい。暖かい時期は避けましょう。
※お弁当以外でしたら分量を増やしてサラダとして召し上がれ！！
※ブロッコリー等でも代用できますのでお好みでどうぞ！！
※お弁当以外でしたら分量を増やしてサラダとして召し上がれ！！
※ブロッコリー等でも代用できますのでお好みでどうぞ！！
このレシピの生い立ち
茹でたアスパラと茹で卵とカニカマを混ぜるだけの簡単な１品です。おかずとしてもOK.
リカ＆チャコ
