さっぱり♪ 鶏の南蛮漬け
ゆきっち９２４
作り方
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1
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熟味酢・砂糖・醤油を合わせます。
ここで味をみて好みに微調整してください。
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2
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好みのお野菜を細切りにして、合わせ酢に合わせておきます。
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3
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お肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょうを振り、片栗粉をまぶし油で揚げます。
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4
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揚がったらすぐに甘酢液に入れ、温かいうちに味を充分に馴染ませ、出来上がりです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お魚で作ることの多い南蛮漬けですが、大好きな鶏肉でも食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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