抹茶のパウンドケーキの画像

Description

日ごろの感謝をこめて、バレンタインに両親へのプレゼント。チョコレートでないスイーツを。

材料 (21cmパウンド型1本分)

40g
★砂糖
30g
1個
70g
小さじ1
三温糖
25g
1個
5g
栗甘露煮の煮汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    ★を順にボウルで混ぜてクリーム状にする

  2. 2

    別のボウルに卵と三温糖を入れて混ぜ、1のクリームを入れてまた混ぜる

  3. 3

    2に薄力粉とBPをふるい入れる

  4. 4

    栗甘露煮と抹茶、煮汁とくるみを入れる

  5. 5

    型に入れて180度のオーブンで40分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アーモンドプードルを使ってパウンドケーキを作ってみました。フィリングは小布施栗(大粒!)の甘露煮(自家製)とくるみを。
レシピID : 1037829 公開日 : 10/02/12 更新日 : 10/02/12

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