抹茶のパウンドケーキ
Description
日ごろの感謝をこめて、バレンタインに両親へのプレゼント。チョコレートでないスイーツを。
材料
(21cmパウンド型1本分)
40g
★砂糖
30g
1個
50g
70g
小さじ1
三温糖
25g
1個
5g
50g
栗甘露煮の煮汁
大さじ2
お好み
作り方
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1
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★を順にボウルで混ぜてクリーム状にする
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2
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別のボウルに卵と三温糖を入れて混ぜ、1のクリームを入れてまた混ぜる
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3
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2に薄力粉とBPをふるい入れる
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4
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栗甘露煮と抹茶、煮汁とくるみを入れる
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5
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型に入れて180度のオーブンで40分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルを使ってパウンドケーキを作ってみました。フィリングは小布施栗(大粒!)の甘露煮(自家製)とくるみを。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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