Cup de 甘酒お汁粉

餅のお焦げは重要です！ 甘酒がお焦げの香ばしさを引き立ててくれます。
これがなくては甘酒お汁粉じゃなーい！

お供にはお漬物がベストかと。

お餅を簡単に、美味しく＋体にいい(?)食べ方を模索したところ、麹に着目。
マグで試作・実食してみると・・・・うん、悪くない。というか、アリでしょ。

具は餅だけ、汁は甘めなので、ネーミングはお汁粉ってことで・・・