お麩でフレンチトースト
おねいさん
作り方
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1
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お麩を牛乳に浸し、時々、かき混ぜて全体に染みわたらせる。
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2
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お麩がやわらかく戻ったら、卵と砂糖を混ぜたものを加え全体にからめる。
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3
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フライパンを熱してバターをしき、お麩の切り口を底につけるように並べて焼く。（円盤みたいに並べて）
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4
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焦げ目がついたら裏面も焼く。（やわらかければ、フライパン返しなどでブロックごとに返す）
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5
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皿に盛って、好みでメープルシロップやハチミツを加える。
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コツ・ポイント
液が余るようでも一緒に焼くと、カスタードみたいで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
カロリーの低いお麩でフレンチトーストを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おねいさん
