混ぜるだけ!うにクリームチーズスパゲティ

混ぜるだけ!うにクリームチーズスパゲティの画像

Description

スパゲティをゆでる以外は火を使いません。和えるだけで簡単ゴージャススパゲティの出来上がり♪

材料 (2人分)

瓶詰めのうに
1/2本分(50g)
黒粒ごしょう
適宜
パセリのみじん切り
適宜
パストラミ又は生ハム
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻し、大きめのボールに入れてゴムベラで練る。

  2. 2

    スパゲティをゆで始める。

  3. 3

    1に、うにを入れて混ぜ合わせる。生クリームを少しずつ加えて混ぜ、黒粒ごしょうを加える。

  4. 4

    ゆであがったスパゲティを熱いうちに3に入れて混ぜる。

  5. 5

    4を器に盛り、パストラミとトマトを添えて、パセリをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

クリームチーズが多めに入っているため、冷めるとソースが固まってくるので、熱々を食べてくださいね。

このレシピの生い立ち

カルボナーラを作ろうと思って冷蔵庫を開けたら瓶詰めのうにが目に入り、うにとクリームチーズを混ぜたらおいしいかも!と思いついて出来ました。
レシピID : 1039891 公開日 : 10/02/14 更新日 : 10/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート