スイートポテト風*チーズケーキ
作り方
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1
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さつまいもを蒸す。(焼き芋でOK)
オーブン180℃余熱開始。
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2
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皮をむき、あらくスプーンやマッシャーなどで潰す。
ボールに材料をすべて入れ、混ぜる。
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3
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サラダ油やマーガリンをぬった型に流しいれ、180℃で40~50分焼く。
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コツ・ポイント
今回、わりと水分があるさつまいもを使用したので、牛乳少な目で作りました。おいもひとつひとつにある、水分と甘みによって、生クリーム(牛乳)や砂糖の量は調節してみて下さい^^
このレシピの生い立ち
我が家でとれたさつまいもを使いました*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)