納豆パスタ
作り方
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1
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大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、沸騰してから塩を加えパスタをばらばらと入れて茹で始める。
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2
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ボールに納豆を入れ、しっかり粘りが出るまで混ぜる。
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3
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2にAを入れ、味を整える。(味付けは少し濃い目に仕上げる)
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4
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フライパンにバター・ごま油を入れ弱火で加熱し、茹で上がったパスタを加える。茹で汁を少し加え、パスタとからめる
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5
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皿にパスタを盛り付けて、3をかける。
仕上げにもみのりをふりかけ完成♪
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コツ・ポイント
・納豆ソースを作ってからパスタを茹で始めたほうが、失敗しないと思いますよ!
このレシピの生い立ち
妊婦に必要な栄養素である葉酸を大好きなパスタにしておいしく摂取しちゃいました☆