長芋キムチ！！

特に作り方に難しいところはありません。
食べやすい大きさに切って漬けるだけ。
ジップロックのビニール袋が便利です。
長芋の白さを残すのには白キムチの素がいいのかもしれません！！

白キムチの素を使って、
意外な漬物を…と思いました。
実家から毎年送ってもらうので、千切りやおろし以外のものをと考えました。
ご飯にとても合いますよ～！（実は、セロリも美味しい）