華やか★サーモンロール
作り方
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1
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ほうれん草は茹で、大根は細長に切っておく。
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2
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巻き簾にラップをしき、サーモンを敷き、ごはんをならし置く。大根、ほうれん草をおき、ごまをかけ、巻く。
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3
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食べやすい大きさに切る。
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4
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お花のようにもりつける。
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コツ・ポイント
サーモンが半額だったので、たっぷり使いましたが、半分の量でも全然OK!
チーズをいれても、おいしい!
チーズをいれても、おいしい!
このレシピの生い立ち
恵方巻をしようと思い、冷蔵庫にあった食材で巻き寿司を作りました。かぶりつこうかと思いましたが、切ったほうがかわいいので、切って食べちゃいましたが・・・