さっぱり♪鶏ささ身の梅しそ巻き
ゅん。
作り方
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1
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鳥のささ身にラップをかぶせて棒などで薄くなるようにたたく
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2
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薄くなったらひと塊を半分に切る
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3
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ささ身の上に青シソをのせ、たたいた梅（チューブでもOK)を乗せる
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4
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青シソの茎のほうから巻いていく
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5
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軽く片栗粉をまぶして、油を敷いたフライパンで巻き始めをしたにして焼く
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6
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全体をかりっと焼いたらしょうゆとみりんをいれる
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7
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火が通ったらかんせい☆
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コツ・ポイント
あんまりささ身をたたくとやぶれちゃったりするから手加減してね☆
このレシピの生い立ち
鶏ささ身がちょっとだけ残ってて、さっぱり梅を使ったおかずにしたくてできました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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