簡単するめキムチ
Description
するめのキムチが美味しかったから、似たようなものが出来るかなぁ?って作ってみました。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ソフトいか燻製を食べ易いように、さく。
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2
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きゅうりは、少し太めの千切りにして、塩はしない。
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3
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大きめのボールにソフトいか燻製ときゅうりとキムチの素を入れて、手でなじむようによく混ぜる。
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4
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すぐにでも、食べられるが、1時間ほどなじませておいてもいい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
乾燥イカ珍味のモニターに当たったから。