和風チャーハン ― どんでん編 ―
作り方
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1
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フライパンに油をしき、チャーハンに入れるお好みの材料を塩コショウで炒める。
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2
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フライパンにご飯を加えて、具とご飯を混ぜる。
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3
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うどんだし(粉末)ぱーっと振りかけ、さらに炒める。
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4
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十分に味がなじんだら、溶いた卵をフライパンに加えて、ご飯がパラパラっとなるまで炒める。
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5
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味見をして、塩コショウや醤油etc.で味を調える。
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6
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完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
国家公務員のゆみちゃんご馳走さまです(笑)