簡単サクサク♪♪紅茶のスノーボール☆
Description
混ぜて、丸めて、焼くだけ☆
卵不使用なので、アレルギーの方でも美味しくいただけると思います♪♪
卵不使用なので、アレルギーの方でも美味しくいただけると思います♪♪
材料
(15個分)
作り方
-
-
1
-
バターはレンジで溶かし、その後オーブンを170度に予熱しておきます。
-
-
-
2
-
☆の粉類は、全て合わせてふるい、ボールに入れて軽く混ぜておく。(ティーバックは破って中身を使います)
-
-
-
3
-
②に、溶かしたバターを加え、ヘラで切るようにさっくりまぜます。混ぜすぎると仕上がりが硬くなってしまうので、気をつけてね!
-
-
-
4
-
こんな感じでひとまとめにし、冷蔵庫で30分ほど寝かします。
-
-
-
5
-
手でギュッとにぎるようにしてから、2㎝大のボール状にして、天板に並べ、170度のオーブンで18~20分焼く。
-
-
-
6
-
冷めたら、袋に粉糖と一緒に入れてシャカシャカ振ったら、出来上がり♡♡
-
-
-
7
-
2010/3/15、話題入りさせていただきました~☆作ってくださったみなさん、本当にありがとうございました♪♪
-
-
-
8
-
2011.4.24追記 薄力粉の分量を(100g→90~100g)に修正しました。90gだと扱いやすい生地になります。
-
-
-
9
-
100gだと、ポロポロとなって少し丸めにくいですが、その分、サクサクの出来上がりになります♪
-
コツ・ポイント
ティーバックの中が大きい茶葉の場合は、予めミルミキサーなどで粉末状にしてから作って下さいね~☆
バターは、マーガリンや、サラダ油でも代用できます♪♪サラダ油を使う時は、少し分量を少なめにして下さいね♪40gくらいで大丈夫だと思います☆
バターは、マーガリンや、サラダ油でも代用できます♪♪サラダ油を使う時は、少し分量を少なめにして下さいね♪40gくらいで大丈夫だと思います☆
このレシピの生い立ち
ちょっとした手土産に、と思って、家にある材料で簡単に作りました☆