しっとり❤抹茶もちケーキ❤の画像

Description

時間が経ってもしっとりもちもちの抹茶ケーキです。抹茶をココアにかえたり、アレンジしてみてくださいね。

材料 (16cm×9cmパウンド型 1台分)

115g
大さじ1/2
砂糖
大さじ5
150㏄
1個
サラダ油
40㏄

作り方

  1. 1

    ♪下準備♪

    オーブンを160℃に余熱しておく。

  2. 2

    写真

    ボウルにもち粉、抹茶、砂糖、BPを入れ、軽く混ぜた後、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    (2)のボウルに卵とサラダ油を加え、さらに混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    型に流し入れ160℃のオーブンで約1時間焼く。

コツ・ポイント

牛乳、サラダ油を加える時は、それぞれ2,3回に分けて混ぜるとキレイに混ざります。焼き加減は竹串を刺して、何もくっついて来なければOKです。
焼き上がり後、切り分ける時はしっかり冷ましてから切り分けてください。

このレシピの生い立ち

もち粉を買ったので作ってみました。
レシピID : 1045910 公開日 : 10/02/20 更新日 : 14/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
やま*みず
いい色になりました☆さっぱりとした甘さとモチモチ感、美味しい!

ありがとうございます☆私も久しぶりに作ってみようっ☆