豚バラのエリンギくるくる巻き〜塩ダレ〜
作り方
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1
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エリンギは縦に四等分する。フライパンは熱してゴマ油を少しひいておく。
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2
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エリンギに豚バラを均等にくるくる巻いていき、巻き終わったら小麦粉を少しまぶす。
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3
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フライパンでしっかり焼いたら市販の塩ダレを入れてよくからめたら完成です★
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コツ・ポイント
豚肉がはがれないように小麦粉はしっかりつけて下さい♪
このレシピの生い立ち
旦那が塩ダレにはまっていたので作りました♪
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エリンギは縦に四等分する。フライパンは熱してゴマ油を少しひいておく。
エリンギに豚バラを均等にくるくる巻いていき、巻き終わったら小麦粉を少しまぶす。
フライパンでしっかり焼いたら市販の塩ダレを入れてよくからめたら完成です★