市販のルーで濃厚トマトクリームシチュー
モンステラJP
作り方
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1
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お好みの具財を切っておく。
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2
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鍋を火にかけバターを敷きます。
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3
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お好み具材の火の通りにくい物から順に炒めていきます。
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4
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③に火が通ったら最後にトマトを入れ軽く炒めます。
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5
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トマトソースを入れます。
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6
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牛乳を入れます。
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7
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シチューのルーを入れます。
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8
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ルーを溶かして中火で１５分くらい煮込みます。
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9
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最後に隠し味！ニンニクを入れてできあがり。
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10
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さらに！パルメザンチーズをかけて食べるとおいしいよ♪
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コツ・ポイント
アボカドを入れる場合は、食べる直前にお鍋に入れましょう。お味のイメージは、なめらか～な温かガスパチョって感じです♪
このレシピの生い立ち
トマトソースを使い切りたかったので。
モンステラJP
