さきいかと水菜の味噌マヨサラダの画像

Description

ビールが進んでしまいそうなサラダです

材料 (2~3人)

20g
100g
70g~100g
☆練からし
チューブ1cm
☆おろしにんにく
チューブ1cm
☆味噌
大匙1
☆マヨネーズ
大匙1

作り方

  1. 1

    サキイカを2~3cmの長さに、葱は5mmくらいの斜め切りか白髪葱に切る

  2. 2

    ビニール袋に1を入れ、揉み混ぜて1晩~1日冷蔵庫に放置

  3. 3

    ボールに調味料を混ぜておく。水菜を3~4cmに切る

  4. 4

    ボールの調味料と水気を絞った2を丁寧に混ぜ、水菜を加え、更にまぜて出来上がり

コツ・ポイント

70gだと若干濃い目です。
からし・大蒜は多めでもOKです

このレシピの生い立ち

モニター当選したのでコンテスト用です
レシピID : 1046438 公開日 : 10/02/20 更新日 : 10/02/26

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