手羽先の照り焼きバルサミコ酢風味
キーナ★
作り方
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1
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手羽先に塩コショウを振ります（ビニール袋に入れてもむと味が早くなじみます）
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2
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フライパンにオリーブオイルをひいて、火にかけます
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3
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手羽先の皮のほうから焼き、ひっくり返して両面に軽く焦げ目がつく程度焼きます
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4
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バルサミコ酢をかけたら弱火にしてふたをします
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5
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時々ひっくり返しながら10分ほど焼いたら出来上がり★（焦げないようにね）
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コツ・ポイント
火加減を弱めにしてじっくり焼くとやわらかく仕上がります
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を買った日に手羽先を頂いたので（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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キーナ★
