ヨーグルトのケーキの画像

Description

混ぜるだけで、簡単、すぐに食べられます。我が家は「カスピカイヨーグルト」を作っているので、それを毎回使っています。

材料 (21センチ型)

半分~1個
バター
大さじ1
1個
無糖ヨーグルト
1カップ
100グラム
砂糖
60グラム
シナモンパウダー OR シナモンシュガー
少々

作り方

  1. 1

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    バター(マーガリン)、大さじ1をレンジで様子を見ながら、40~50秒暖めて溶かします 。

  2. 2

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    溶けたバターの中に卵を入れて混ぜます。
    オーブンを200度に暖めておきます。

  3. 3

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    「2」の中に、ヨーグルトを1カップ入れ、混ぜます。

  4. 4

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    薄力粉100グラムと、砂糖60グラムをふるいながら、「3」の中に入れます。よく混ぜて下さい。

  5. 5

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    「3」に、りんごを入れます。りんごは6等分して、5~8ミリにスライスします。これはパイナップルの缶詰を使いました。

  6. 6

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    ざっくり混ぜたら、21センチの型に流し込みます。家のは四角ですが丸型でOKです。

  7. 7

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    200度のオーブンで30分~40分ほどで焼いて完成です。焼き時間は加減してください。これは30分、焼きました。

  8. 8

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    お好みで、シナモン(シナモンシュガー)をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

私は、洗いものを少なくするために、ラーメンどんぶり1つで全部混ぜます。夫はパイナップル缶が好きで、娘はリンゴが好きです。桃缶を使ったこともあります。イロイロな果物で焼けると思います。いろいろ試してくださいね!!

このレシピの生い立ち

カスピカイヨーグルトが流行した時からヨーグルトを作り続けています。そのヨーグルトを皆で食べるように作り始めました。
レシピID : 1047788 公開日 : 10/02/22 更新日 : 10/03/10

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