レンジで簡単☆小田巻き蒸し
P・okan
作り方
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1
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だし汁に調味料、卵を入れて泡立て器でよく混ぜる
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2
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容器にうどん、具を入れて１の卵液を入れる。
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3
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２の容器にアルミホイルのまん中に穴をあけたもので蓋をする。
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4
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レンジで６分程加熱する。機種によってちがうので加減をみながら加熱すること
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5
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卵液が綺麗に蒸せたら出来上がり
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コツ・ポイント
我が家では昆布とかつおでだし汁を
作っているので出しの素を使う場合は
醤油と塩を少なめにして下さい。
作っているので出しの素を使う場合は
醤油と塩を少なめにして下さい。
このレシピの生い立ち
簡単に出来るようにレンジで作ってみました。
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P・okan
