アマダイのバター焼
Description
タルタルソースにヨーグルトを入れました。
そねばあば
材料
（３人分）
アマダイ
３切れ
塩コショー
適当に
１個
パセリ
２枝
大さじ２
大さじ１
◎塩
小さじ半分
◎辛子
チューブから２ｃｍｍくらい
バター
大さじ２くらいの分量
大さじ２くらい
作り方
-
-
1
-
アマダイの両面に塩コショーを振る。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを熱し１に小麦粉を両面につけ焼きます。
-
-
-
3
-
ゆで卵の皮を剥き細かく切る。パセリもみじん切り、卵・パセリ・◎印を混ぜ合わせてソースを作る。
-
-
-
4
-
お皿に焼いたアマダイをのせタルタルソースを掛ける。
つまみなのバター炒めを付け合せにしました。
-
コツ・ポイント
ゆで卵は細かく切っても潰してもかまいません。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトで作ったソースを掛けてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
そねばあば
