混ぜてチンするだけの簡単ピクルス☆
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切って塩をふりもみこむ
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2
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タッパーや耐熱容器に野菜とAを全て入れレンジ(600w)で3分間温める
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3
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野菜がしんなりしたらレンジから取り出し、胡椒をふって冷蔵庫で冷やせば完成。
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4
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酸っぱいのが苦手な人はお酢の量を減らして、お好みで調節してください。
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コツ・ポイント
にんじんは薄め・小さめに切ると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
夏にピッタリのサッパリレシピです。
サラダ感覚でどうぞ!
サラダ感覚でどうぞ!