混ぜてチンするだけの簡単ピクルス☆

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Description

野菜を切って、レンジでチン! 後は冷蔵庫で冷やすだけの簡単レシピです。サラダ感覚でどうぞ!

材料 (4人分)

1/3本
1/3本
Aお酢
1/2カップ
A砂糖
大さじ2
1/2カップ
小さじ1
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切って塩をふりもみこむ

  2. 2

    タッパーや耐熱容器に野菜とAを全て入れレンジ(600w)で3分間温める

  3. 3

    野菜がしんなりしたらレンジから取り出し、胡椒をふって冷蔵庫で冷やせば完成。

  4. 4

    酸っぱいのが苦手な人はお酢の量を減らして、お好みで調節してください。

コツ・ポイント

にんじんは薄め・小さめに切ると食べやすいです。

このレシピの生い立ち

夏にピッタリのサッパリレシピです。
サラダ感覚でどうぞ!
レシピID : 1049523 公開日 : 10/02/23 更新日 : 10/02/23

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