ヨーグルトでヘルシー☆かぼちゃサラダ☆
作り方
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1
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冷凍のかぼちゃを皿に並べてラップをし500Wで6分くらいチンします。チンする時間はレンジによります。やわらかくなるまで。
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2
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串が通るくらい軟らかくなったら皮をとります。熱いので気をつけて。
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3
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皮を取ったかぼちゃをボールに入れ、残りの材料をすべて入れて混ぜ完成です。
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4
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味付けはお好みです。かぼちゃによって甘みも違うので。スライスアーモンドを散らしても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
チンして混ぜるだけ。コツはありません。
このレシピの生い立ち
いつもは生クリームやクリームチーズを入れるかぼちゃサラダ、今回はヘルシーにヨーグルトでまろやかにしてみました。