~豚こまのから揚げスナック~
作り方
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1
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ビニール袋に☆の材料をいれてまぜておく。その中に豚こま肉をいれる
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2
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豚こま肉を広げながらビニール袋に入れ粉をたっぷりまぶします
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3
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中火で熱した油で広げながら揚げましょう♪
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4
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※油に投入後、静かになったら揚がり時です。
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コツ・ポイント
あっという間になくなるので、おかずではなくスナックのような・・・おやつみたいなホロホロした感じです(*^-^)
片栗粉のみで揚げて、後から塩コショウで味をつけても美味しいですよ☆余った豚こまなどの消費にオススメ♪
片栗粉のみで揚げて、後から塩コショウで味をつけても美味しいですよ☆余った豚こまなどの消費にオススメ♪
このレシピの生い立ち
特売で買った豚こまをどうにか消費したくて。いつもと変わった調理法でやってみました。煮たり炒めたり・・・が多かったのですが、揚げてみるとサクサクの食感にビックリ!
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