レンジで簡単手作り♪チキンソーセージ
作り方
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1
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玉ねぎとにんにくはすりおろす。
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2
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材料を全てボウルに入れて、手早く粘りが出るまで混ぜる。
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3
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②をビニール袋に入れ、口をハサミで切って、広げたラップの上に絞りだす。クルクル巻いて両端をねじる。
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4
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さらにオーブンペーパーで巻いて両端をねじる。
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5
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レンジ(600W)で3分~3分半加熱する。
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6
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⑤の後お好みで、焼いても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
ラップのあとオーブンペーパーも巻くことで破裂を防ぎます。しっとり仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉を良く使うのですが、鶏団子やチキンハンバーグにすることが多いので、違う定番を作りたくて。