パスタのマスタード炒め
Description
マスタードってホットドックしか思いつかなかったけど、こうすれば結構使えますよ
カツパッチョ
材料
（一人分）
パスタ １人分
マスタード 大さじ２
クレイジーソルト 適量
にんにく １片
オリーブオイル 適量
黒コショウ 適量
作り方
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1
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オリーブオイルとニンニクはあった方が良いです。今回は手抜きして既にきざんであるニンニクを使いました。
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2
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パスタをアルデンテで茹でます。
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3
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フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、ニンニクが香ばしくなったらパスタ投入。
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4
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マスタード、クレイジーソルト、黒コショウを入れ、炒めると言うより、混ぜる程度で良いです。
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5
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皿に盛り付けし、パセリなどあれば色どりが良くなりますね～
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コツ・ポイント
炒め過ぎないのがポイントですね。
クレイジーソルトが無くて普通の塩でも良いと思います。
あえて黒コショウを使ったのは色どりが良いと思っただけで
普通のコショウでも良いと思います。
小腹が空いた時にサクっとどうぞ。
クレイジーソルトが無くて普通の塩でも良いと思います。
あえて黒コショウを使ったのは色どりが良いと思っただけで
普通のコショウでも良いと思います。
小腹が空いた時にサクっとどうぞ。
このレシピの生い立ち
マスタードを買ったんだけど・・・結構使い道に
困りました。まぁただ単にパスタにマスタードを
加えて炒めただけなんですけど、意外と良いですよ
困りました。まぁただ単にパスタにマスタードを
加えて炒めただけなんですけど、意外と良いですよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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