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Description

麻婆豆腐の素で違う料理が出来ないかな~と思い作りました。パスタは和風があるので、中華風もありかな~って(^^)

材料 (2人分)

2人前
麻婆豆腐の素
1袋
100cc
ひとつかみ
1本

作り方

  1. 1

    パスタを時間通り茹でます。その間にねぎをみじん切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンに麻婆豆腐の素とねぎのみじん切りを入れて、ねぎに火が通るまで炒めます。

  3. 3

    ねぎに火が通ったら、チーズを入れて溶かします。溶けたら茹で上がったパスタを入れてソースを絡ませたら完成です。

コツ・ポイント

今回の麻婆豆腐の素は180g3~4人前のものを使いました。素の内容量がこれより少ない物は牛乳とチーズを増やして下さい。子供が小さければ甘口を使って下さい。ねぎ以外の具も合うと思います。母親に作ったら大好評でした。中辛だと辛さが癖になります

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐の素(中辛)の賞味期限が迫っていたんですが、子供が小さいので中辛の麻婆豆腐は夕飯に出せないな~と思っていて、お昼ご飯にパスタと合わせてみました。子供にはナポリタンを作りました(^。^;) 写真が無くてすいませんm(_ _)m
レシピID : 1050384 公開日 : 10/02/24 更新日 : 10/02/24

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